ベトナム・ホーチミンで26年愛され続ける老舗日本食レストラン「Hanayuki」が、「Hanayuki Saigon Izakaya & Omakase」としてリニューアル。さらに同じ建物内に、大人気のおまかせ寿司「鮨青山」を併設し、日本からの輸入食材を共有・連携した魅力的な新作メニューも加わりました。ご友人や同僚と賑やかに楽しむ「居酒屋スタイル」と、特別な日を彩る「おまかせスタイル」。お客様のその日のニーズやお好みに合わせて、最高の日本食体験をお選びいただけます。



Hanayuki Saigon Izakaya & Omakase 6つの強み・魅力
【圧倒的な対応力：ご宴会・お弁当・ケータリング】

1. 高級漆箱でお届けする特製ランチ弁当（最大120食対応）
会議や接待、企業様の大規模なイベントにも最適です。見た目も華やかで特別感のある漆箱入りの本格和食弁当を、最大120食までご用意いたします。

2. 最大35名様まで収容可能な「大型個室」完備
周りを気にせずゆったりとおくつろぎいただけるプライベート空間です。歓送迎会や県人会、懇親会など、大人数でのご宴会にしっかりと対応いたします。

3. 忘新年会・各種イベントに合わせた柔軟なプランニング
忘年会や新年会をはじめ、多様なイベントのご予算や目的に合わせて最適なプランをご提案します。幹事様も安心してお任せいただける、長年の接客実績があります。

4. 最大100名様規模まで対応可能な「出張ケータリング」
ホームパーティーやオフィスでのレセプションなど、ご指定の場所へプロの味をそのままお届けします。100名様規模のイベントでも、店舗と変わらぬ質の高いお料理とサービスをご提供いたします。

【リニューアルによる新しい美食体験】

5. 2026年4月より、待望の「新メニュー」がスタート
長年愛された味を守りつつ、日本からの直輸入食材も取り入れた魅力的なメニューへと進化します。お酒が進む逸品から本格和食まで、より洗練されたラインナップをご堪能いただけます。

6. 「居酒屋」と「おまかせ（鮨青山）」をひとつの空間で
同ビル内に大人気のおまかせ『鮨青山』を併設。ご友人との賑やかな「居酒屋スタイル」も、特別な日の「おまかせスタイル」も、お客様のその日のニーズやお好みに合わせて最高の日本食体験をお選びいただけます。